背景介紹

隨著疫情防控形勢(shì)的持續(xù)好轉(zhuǎn)，北京市政府根據(jù)國家和地方的疫情防控政策，結(jié)合實(shí)際情況，決定逐步推進(jìn)餐飲業(yè)的復(fù)產(chǎn)工作，本次通告旨在明確北京餐飲復(fù)產(chǎn)的最新政策，引導(dǎo)餐飲企業(yè)和從業(yè)人員有序恢復(fù)營業(yè)，保障人民群眾的基本生活需求。

復(fù)產(chǎn)安排

1、復(fù)產(chǎn)時(shí)間

自即日起，北京市餐飲業(yè)逐步恢復(fù)正常營業(yè)，各餐飲企業(yè)可根據(jù)自身實(shí)際情況，合理安排營業(yè)時(shí)間。

2、復(fù)產(chǎn)區(qū)域

北京市各區(qū)域根據(jù)疫情防控形勢(shì)，分階段、分批次推進(jìn)餐飲復(fù)產(chǎn)工作，具體復(fù)產(chǎn)區(qū)域及時(shí)間安排請(qǐng)關(guān)注當(dāng)?shù)卣ǜ妗?/p>

防疫措施

1、人員管理

（1）餐飲企業(yè)需嚴(yán)格執(zhí)行員工健康管理，每日進(jìn)行體溫檢測(cè)，并做好記錄，如有員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并報(bào)告相關(guān)部門。

（2）顧客進(jìn)店時(shí)，應(yīng)佩戴口罩，并配合店家進(jìn)行體溫檢測(cè)，體溫異常者，不得進(jìn)入餐廳。

（3）餐飲企業(yè)可通過預(yù)約、分時(shí)用餐等方式，控制店內(nèi)人數(shù)，避免人員聚集。

2、場(chǎng)所消毒

餐飲企業(yè)應(yīng)定期對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐具等進(jìn)行消毒，并做好消毒記錄，保持店內(nèi)空氣流通，定期開窗通風(fēng)。

3、食品安全

各餐飲企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度，確保食材采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的安全，加強(qiáng)食品安全自查，消除安全隱患。

政策支持

1、為支持餐飲業(yè)復(fù)產(chǎn)，北京市政府將加大疫情防控支持力度，對(duì)符合條件的餐飲企業(yè)給予相關(guān)補(bǔ)貼和稅收優(yōu)惠。

2、各級(jí)政府部門將加強(qiáng)與餐飲企業(yè)的溝通對(duì)接，協(xié)助解決復(fù)產(chǎn)過程中遇到的困難和問題。

3、鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)為餐飲企業(yè)提供貸款支持，降低企業(yè)融資成本。

責(zé)任落實(shí)

1、餐飲企業(yè)是防疫工作的責(zé)任主體，要切實(shí)履行防疫責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)防疫措施。

2、各級(jí)政府部門要加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管，確保防疫措施落到實(shí)處，對(duì)未按要求落實(shí)防疫措施的餐飲企業(yè)，將依法依規(guī)進(jìn)行處理。

3、廣大市民要積極配合餐飲企業(yè)的防疫工作，共同維護(hù)良好的就餐環(huán)境。

溫馨提示

1、市民外出就餐時(shí)，請(qǐng)盡量選擇衛(wèi)生條件良好、防疫措施到位的餐廳。

2、請(qǐng)市民理性消費(fèi)，避免浪費(fèi)食物，珍惜糧食。

3、倡導(dǎo)使用公筷公勺，降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。

北京餐飲復(fù)產(chǎn)的最新通告旨在引導(dǎo)餐飲企業(yè)和從業(yè)人員有序恢復(fù)營業(yè)，保障人民群眾的基本生活需求，在復(fù)產(chǎn)過程中，各餐飲企業(yè)要切實(shí)履行防疫責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)防疫措施，北京市政府將加大政策支持力度，支持餐飲業(yè)渡過難關(guān)，廣大市民也要積極配合餐飲企業(yè)的防疫工作，共同維護(hù)良好的就餐環(huán)境，讓我們共同努力，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)力量！

附則

本通告自發(fā)布之日起生效，如有疑問或需了解更多信息，請(qǐng)?jiān)L問北京市政府官方網(wǎng)站或咨詢相關(guān)部門。

隨著疫情防控形勢(shì)的持續(xù)好轉(zhuǎn)，北京餐飲業(yè)的復(fù)產(chǎn)工作正在有序推進(jìn)，讓我們共同努力，共同期待餐飲業(yè)早日全面復(fù)蘇！