全國(guó)校園餐專(zhuān)項(xiàng)整治成果豐碩，98.5%學(xué)校接入互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶，食品安全水平顯著提升。
本文目錄導(dǎo)讀：
隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，我國(guó)校園食品安全問(wèn)題日益受到廣泛關(guān)注，為保障廣大師生的飲食安全，全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，目前98.5%的學(xué)校已實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，食品安全管理水平再上新臺(tái)階。
專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)背景
近年來(lái)，校園食品安全問(wèn)題頻發(fā)，不僅影響了廣大師生的身體健康，還對(duì)社會(huì)造成了不良影響，為解決這一問(wèn)題，我國(guó)政府高度重視，決定在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)主要包括以下幾個(gè)方面：
1、嚴(yán)格審查校園餐飲服務(wù)單位資質(zhì)，確保其具備合法經(jīng)營(yíng)資格。
2、加強(qiáng)對(duì)校園餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
3、推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，實(shí)現(xiàn)校園餐飲服務(wù)透明化、規(guī)范化。
4、強(qiáng)化食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識(shí)。
專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)成效
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得了顯著成效：
1、98.5%的學(xué)校實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，師生和家長(zhǎng)可以隨時(shí)查看校園餐飲服務(wù)單位的操作過(guò)程，確保食品安全。
2、食品安全違法違規(guī)行為得到有效遏制，校園餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)明顯增強(qiáng)。
3、師生食品安全意識(shí)得到提高，共同參與校園食品安全監(jiān)督。
4、家長(zhǎng)對(duì)校園餐飲服務(wù)滿(mǎn)意度明顯提升，校園食品安全環(huán)境得到改善。
未來(lái)展望
在取得階段性成果的基礎(chǔ)上，我國(guó)將繼續(xù)深化“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
1、全面實(shí)現(xiàn)校園餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，讓食品安全監(jiān)管更加透明。
2、不斷提高校園餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，確保師生飲食安全。
3、深化食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識(shí)。
4、加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，形成校園食品安全監(jiān)管合力。
全國(guó)“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得了顯著成效，為保障廣大師生飲食安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，在今后的工作中，我們將繼續(xù)努力，為創(chuàng)建安全、健康的校園環(huán)境而不懈奮斗。
【精準(zhǔn)資料】
1、教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等九部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》。
2、《“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程實(shí)施方案》。
3、《校園食品安全知識(shí)手冊(cè)》。
4、《校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)報(bào)告》。
5、《校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)典型案例分析》。
