全國校園餐專項整治成果豐碩，98.5%學(xué)校接入互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶，食品安全水平顯著提升。
本文目錄導(dǎo)讀：
隨著社會的發(fā)展和科技的進步，我國校園食品安全問題日益受到廣泛關(guān)注，為保障廣大師生的飲食安全，全國范圍內(nèi)開展了“校園餐”專項整治行動，經(jīng)過一段時間的努力，目前98.5%的學(xué)校已實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，食品安全管理水平再上新臺階。
專項整治行動背景
近年來，校園食品安全問題頻發(fā)，不僅影響了廣大師生的身體健康，還對社會造成了不良影響，為解決這一問題，我國政府高度重視，決定在全國范圍內(nèi)開展“校園餐”專項整治行動。
此次專項整治行動主要包括以下幾個方面：
1、嚴格審查校園餐飲服務(wù)單位資質(zhì)，確保其具備合法經(jīng)營資格。
2、加強對校園餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，督促其落實食品安全主體責(zé)任。
3、推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，實現(xiàn)校園餐飲服務(wù)透明化、規(guī)范化。
4、強化食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識。
專項整治行動成效
經(jīng)過一段時間的努力，專項整治行動取得了顯著成效：
1、98.5%的學(xué)校實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，師生和家長可以隨時查看校園餐飲服務(wù)單位的操作過程，確保食品安全。
2、食品安全違法違規(guī)行為得到有效遏制，校園餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任意識明顯增強。
3、師生食品安全意識得到提高，共同參與校園食品安全監(jiān)督。
4、家長對校園餐飲服務(wù)滿意度明顯提升，校園食品安全環(huán)境得到改善。
未來展望
在取得階段性成果的基礎(chǔ)上，我國將繼續(xù)深化“校園餐”專項整治行動，努力實現(xiàn)以下目標：
1、全面實現(xiàn)校園餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，讓食品安全監(jiān)管更加透明。
2、不斷提高校園餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，確保師生飲食安全。
3、深化食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識。
4、加強部門協(xié)作，形成校園食品安全監(jiān)管合力。
全國“校園餐”專項整治行動取得了顯著成效，為保障廣大師生飲食安全奠定了堅實基礎(chǔ)，在今后的工作中，我們將繼續(xù)努力，為創(chuàng)建安全、健康的校園環(huán)境而不懈奮斗。
【精準資料】
1、教育部、國家市場監(jiān)管總局等九部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展校園食品安全專項整治行動的通知》。
2、《“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程實施方案》。
3、《校園食品安全知識手冊》。
4、《校園食品安全專項整治行動工作總結(jié)報告》。
5、《校園食品安全專項整治行動典型案例分析》。
